Gateau d’antan aux pommes et aux noix. Voici un gâteau tel que le faisait nos grands-mères. Incorporer les pommes restantes, les noix et les raisins. Mélanger les pommes en dés et le sucre dans un bol.
Verser dans un moule à cake bien beurré. Humm, le mélange de la pomme et des noix est vraiment sublime. Mélanger dans un saladier ou bien directement dans un grand mixer : le sucre, la farine, les oeufs, l'huile, le sucre vanillé, la levure, la cannelle et les cerneaux de noix. You can have Gateau d’antan aux pommes et aux noix using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gateau d’antan aux pommes et aux noix
- You need 200 g of farine.
- You need 150 g of cassonade.
- You need 125 g of beurre pommade.
- You need 100 g of cerneaux de noix.
- It's 15 cl of lait frais entier.
- Prepare 2 of pommes.
- Prepare 3 of oeufs.
- It's 1 gousse of vanille.
- You need 1 of sachet de levure.
- You need 1 of pincée de sel.
C'est plus facile de le faire au. Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et. Mélanger le beurre fondu et le miel, ajouter la farine et la levure et incorporer les œufs un à un en mélangeant toujours.
Gateau d’antan aux pommes et aux noix instructions
- Couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et retirer les grains se trouve en intérieur à l’aide de la pointe d’un couteau. Dans le bol d’un robot équipé d’une lame. Verser la moitié de la cassonade avec les noix et les grains de vanille. Actionner votre robot jusqu’à l’obtention d’un sable homogène. Ne mixer pas trop longuement, le sable ne doit pas être trop fin..
- Séparer les blancs des jaunes, et monter les blancs en neige très ferme avec le sel. Fouetter vigoureusement les jaunes avec le reste de la cassonade jusqu’à ce que le melange blanchisse. Ajouter alors le beurre, les noix en poudre, le lait, la farine et la levure..
- Éplucher les pommes et decouper les en petits morceaux..
- Préchauffer le four à 190°. Incorporer délicatement les blancs d’oeufs a la pate et homogénéiser la. Ajouter a la preparation les morceaux de pomme..
- Répartisser la pâte dans un moule a gâteau graisser, enfourner pendant 30 minutes. La pâte doit dorer et gonfler..
- Le gâteau est cuit lorsque la pointe d’un couteau enfoncée à cœur ressort humide mais propre. Sorter le gâteau du four et laisser le tiédir avant de démouler. Faites-le complètement refroidir sur une grille avant de servir..
Les pommes, les noix et le miel s'harmonisent pour vous offrir cette recette typiquement automnale. Un variante très agréable du gâteau aux pommes classique qui fera Un variante très agréable du gâteau aux pommes classique qui fera fureur en dessert. Servez tiède ou frais selon votre envie. Gâteau aux noix et aux pommes. Par Chaudronnette du blog Les petites recettes de Chaudronnette.