Gâteau Choco-courgette. Un gâteau, pas trop sucré, double chocolat avec un beau moelleux donné par la courgette. Gâteau Choco-Courgette. Ça vous dit une petit recette de gâteau chocolat ? Couper la courgette en morceaux et la mixer..
Voir plus d'idées sur le thème Gâteaux et desserts, Gateau choco et Recette dessert. Le gâteau au chocolat, c'est le must des desserts. Alors, pourquoi ne pas essayer d'y faire passer un peu de légumes ? You can cook Gâteau Choco-courgette using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gâteau Choco-courgette
- You need of cacao en poudre non sucré.
- Prepare of Maïzena.
- It's of Stévia.
- You need of chocolat noir.
- It's of courgettes râpées.
- It's of œufs.
- Prepare of d’extrait de vanille.
Si vous êtes gourmand, surtout quand il s'agit de chocolat, mais que vous faites attention à votre ligne, voici le dessert idéal. Il s'agit d'un gâteau au chocolat très gourmand qui se cuisine sans sucre ni. Cette recette est une tuerie ! Gâteau chocolat sans beurre ni sucre, et pourtant ultra moelleux.
Gâteau Choco-courgette step by step
- Prechauffe ton four à 180 degrés. Fais fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde (350 Watts 3x30 secondes) et réserve 2 CS de chocolat fondu pour le nappage final.
- Épluche la courgette et râpe la finement.
- Pour les œufs, sépare les blancs des jaunes et fouette les jaunes avec la stevia et l’extrait de vanille.
- Ajoute le cacao à tes jaunes d’œufs puis la moitié de la courgette râpée.
- Ajoute ensuite la Maïzena et le chocolat fondu et mélange bien. Termine par l’ajout du restant de courgettes..
- Fouette les blancs en neige bien fermés et incorpore les délicatement à ta préparation avec une maryse..
- Verse dans ton moule (j’utilise un moule en silicone qui ne colle pas, sinon il faudra légèrement tapisser ton autre moule de Maïzena pour faciliter le démoulage). Enfourne 25 à 30 min à 180 degrés..
- A la sortie du four laisse refroidir et démoule à l’envers. Utilise le restant de chocolat fondu pour napper ton gâteau. Bonne dégustation !.
Un ingrédient magique et quelques astuces. C'est un gâteau au fudge de type humide. Sucré mais pas trop, il est parfait pour utiliser un surplus de courgettes. Vous pouvez le décorer d'un glaçage au chocolat ou au fromage à la crème. En ce moment, je vois passer beaucoup de recettes à base de haricots, courge et courgettes et j'avais peur de me lancer dans cette pratique.