☆Financier aux Framboises☆. Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Une mignardise moelleuse au bon goût de noisette, servie avec un coulis de framboises. Recette Financiers aux framboises : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Egalement connus sous le nom de "visitandines", les financiers sont de savoureux petits gâteaux riches en amandes, dont le secret tient au beurre noisette qui entre dans leur composition.
De jolis financiers colorés et subtilement acides et pleins de fraîcheur à partager en toute occasion ! Une recette haute en couleur, mariant le rose et le vert, avec ces financiers aux pistaches et aux framboises. Acidité, douceur et croquant au rendez-vous. You can have ☆Financier aux Framboises☆ using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ☆Financier aux Framboises☆
- It's 90 g of poudre d'amandes.
- You need 150 g of sucre glace.
- Prepare 1/2 gousse of vanille.
- It's 60 g of farine.
- Prepare 4 of blancs d'œufs.
- You need 100 g of beurre fondu et noisettes.
- Prepare 125 g of framboises.
- It's of amandes effilées.
Financiers aux Framboises financier aux framboises blancs d'oeuf financiers framboises framboises surgelées gourmandises. Des financiers gourmands avec de gros morceaux de framboises à l'intérieur. Financier aux framboises : une recette gourmande. Parfumée, acidulée, sucrée : on l'aime la framboise !
☆Financier aux Framboises☆ step by step
- Préchauffer le four à 200°C Faire fondre le beurre jusqu'à obtention d'une couleur noisette. Réserver dans un bol.
- Mélanger les poudres et le contenu d'une demi gousse de vanille dans un cul de poule. Creuser un puits et ajouter les blancs d’œufs. Mélanger, ajouter le beurre noisette.
- Verser la préparation dans un moule chemisé de papier cuisson et planter les framboises dans la pâte de façon harmonieuse. Saupoudrer d'amandes effilées.
- Baisser le four à 180°C et enfourner le gâteau pour 15/20 minutes (jusqu'à ce que le biscuit soit bien doré).
- A la fin de la cuisson, démouler sur une grille quelques minutes.
- Déguster 😋.
Et comme elle est de saison, on en profite pour la cuisiner. Voici la délicieuse recette du financier aux framboises. Remplissez-les aux trois quarts de pâte. Répartissez les framboises dans les moules en les enfonçant légèrement dans la pâte. La recette des financiers aux framboises est une idée de gâteau pratique pour utiliser des blancs d'oeufs.