Recipe: Perfect Feuille de brick maison

Feuille de brick maison.

You can have Feuille de brick maison using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Feuille de brick maison

1. It's 150 g of semoule fine.
2. It's 75 g of farine.
3. It's 2 g of sel.
4. It's 250 g of d'eau.

Feuille de brick maison instructions

1. Mélanger la semoule, la farine et le sel. Ajouter l'eau progressivement, vous devez obtenir une pâte homogène élastique et liquide..
2. Faîtes chauffer une grande poêle sur le feu au minimum, huilé légèrement (sinon la brick va cuire). À l'aide d'un pinceau, étalé et étirer la pâte en faisant des cercles, du centre de la poêle vers L'exterieur. J'ai mis une vidéo pour montrer la façon de procéder sur mon blog (j'arrive pas à la mettre ici)..
3. Cuire les brick sur une seul face, vous verrez la brick d'assécher, décoller la délicatement, déposer la dans une assiette, la face qui a cuit sur la poêle vers le haut, ainsi vous pourrez les empiler. Garnir votre brick à votre goût et la cuire dans l'huile au dernier moment 😁.