Recipe: Perfect Beignets de pomme de terre

Beignets de pomme de terre.

You can cook Beignets de pomme de terre using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Beignets de pomme de terre

1. You need 3 of pomme de terre.
2. Prepare of Huile pour la friture.
3. It's of Appareil à friture.
4. It's 3 of càs farine.
5. You need 1 of œuf entier.
6. It's 2 of càc hrissa.
7. You need 1/2 of càc levure bolangère.
8. Prepare of Sel.

Beignets de pomme de terre instructions

1. Bouillir la pomme de terre dans l'eau pendant 30 à 40 min. L'écraser ou broyer finement..
2. Ajouter une càc hrissa et le sel, mélanger bien..
3. Mélanger l'œuf + farine + l'eau + sel + la levure..
4. Formez des boules mettez les dans la pâte à friture, mettez dans l'huile. Retirez et mettez les sur papier absorbant..
5. Bonne dégustation..