Pain perdu. Pain Perdu (pronounced pan pare-due) literally means "lost bread", referring to this dishes' magical ability to rescue stale bread that would otherwise be lost. Pain perdu literally means "lost bread." The recipe was created as a scrumptious solution for what to do with stale loaves that were about to be "lost" or thrown out. It's a smart way to use up any leftover.
Learn how to make my Pain Perdu Recipe the "Original" French Toast. An easy recipe for a delicious breakfast treat that will put any stale bread to good use! When you spend time in French homes you. You can have Pain perdu using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pain perdu
- You need 1 of oeuf entier 🥚.
- Prepare 1 of peu de beurre (doux ou demi-sel) 🧂.
- Prepare 1 of peu de sucre en poudre.
- It's of Confiture, miel, pâte à tartiner (facultatif).
- It's 2 cuillères à soupe of et demie de Whisky ou Bailey’s.
- You need 2 cuillères à soupe of et demi de café (soluble).
- It's of Chantilly (Bridélice quand je ne la fait pas moi-même 😉).
- It's of Goûter.
- Prepare of Dessert.
- You need of Petit déjeuner.
Pass the whipped cream at the table. What's the difference between brown and white eggs? Besides color, nothing - different breeds of chicken account for the differences in color - quality and freshness are. What we call French Toast the French call Pain Perdue.
Pain perdu instructions
- Etape 1 🍽 Pain perdu : *Mélangez 1 oeuf et un peu de lait (selon la consistance voulue). Coupez 2 tranches de pain de mie en diagonale trempez chaque face que vous imbiberez dans ce mélange..
- Etape 1 (suite) : *Dans une poêle avec une noisette de beurre + un peu de sucre, faites revenir vos tranches de pain de chaque côté. Saupoudrez les légèrement de sucre en poudre @sucredaddy et retournez les de chaque côté. *Quand c’est doré de chaque côté, servez tout de suite, c’est chaud chaud chaud 🔥 E.
- Etape 1 (suite) : Vous pouvez recouvrir de la garniture que vous souhaitez ou savourer vos tranches nature : ici, pâte à tartiner de « lait pétillant » et confiture « Pêche, Yuzu et Graines de Chia » de @lecomptoirdemathilde & @lecomptoirdemathildelille.
- Etape 2 : 🍽 Irish Coffee : Pour 1 long Drink *Versez 1 cuillère et demie de café (soluble) + 1 cuillère à café et demie de Whisky. Ajoutez l’eau chaude en mélangeant et recouvrir de chantilly. Saupoudrez de poudre de cacao et le tour est joué ! (Pour les amateurs d’alcool moins sucré, vous pouvez remplacer le Whisky par du Bailey’s) ! Santé ! 🥃 (cette partie de la recette n’est pas adaptée aux enfants 🔞)..
Sometimes served for dessert with fresh fruit. Pain perdu means "lost bread" in French and is the culinary term used for what is more familiarly Pain perdu is not the only other name for French toast. The British refer to it as "eggy bread," and the. Just like French toast, where you make old bread delicious again by frying it into eggnog and sugar. Pain Perdu (named for the famous lost bread aka French toast of New Orleans Creole cuisine) is written by Gisele Perez, a New Orleans expatriate- and professional chef- who has lived in Los.