Recipe: Yummy Gratin de choux-fleurs

Gratin de choux-fleurs.

You can have Gratin de choux-fleurs using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin de choux-fleurs

1. Prepare of chou fleur.
2. You need of Chapelure.
3. Prepare of Emmental râpé.
4. You need of crème fraîche épaisse.
5. Prepare of Sel poivre et muscade.

Gratin de choux-fleurs instructions

1. Faire précuire vos choux-fleurs dans de l’eau frémissante.
2. Une fois égouttés les placer dans un plat à gratin.
3. Recouvrir de crème et asaisonnez.
4. Rajoutez votre chapelure et votre emmental râpé avec des morceaux de beurre salé.
5. Enfournez 1h à 150 degrés.