Fondue savoyarde. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. La fondue savoyarde est un plat régional de la gastronomie savoyarde à base de fromage fondu et de pain. Elle est préparée, selon la préparation dite moitié/moitié, à partir de produits locaux tels que le comté de montagne, le beaufort.
Grace a la fondue Cosylife equipee d'un thermostat, vous pourrez realiser tous types de fondues : savoyarde, bourguignonne ou encore chinoise. Découvrez la recette de la Fondue Savoyarde, une spécialité de montagne à dévorer pour les amoureux de fromage. Chaque hiver, c'est une véritable fête de faire une fondue en famille ou avec. You can cook Fondue savoyarde using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Fondue savoyarde
- Prepare 1 gousse of d’ail.
- It's 2 of baguettes de pain un peu sec.
- Prepare 800 Gr of comté jeune.
- It's 800 Gr of beaufort d’hiver.
- Prepare 30 cl of vin blanc sec (Apremont).
- You need 1 of petit peu de kirch.
Fondue Savoyarde is one of the most famous dishes to come from the Savoie region, which lies at the heart of the French Alps and is home to many of France's most fashionable ski resorts. Let JC teach you how to make his delicious fondue! Fondue Savoyarde is one of the most popular dishes from the French region of Savoie, located in the heart of the French Alps. Originally a dish from Switzerland, fondue quickly rose to popularity in the.
Fondue savoyarde instructions
- Couper le pain en petits morceaux.
- Couper les fromages en cubes.
- Frotter le caquelon avec la gousse d’ail..
- Faire fondre le fromage avec le vin blanc dans le caquelon à feux très doux en remuant régulièrement (en faisant des 8 avec une spatule en bois)..
- Attention à ne pas faire trop chauffer ou bouillir. Cuisson de 20/25 minutes. Rajouter le Kirsch en fin de cuisson..
- Mettre le caquelon sur le réchaud à fondue et déguster avec le pain..
- Facultatif : on peut casser un œuf à la fin de la fondue, le laisser cuire dans le fromage avant de déguster..
This is "Fondue Savoyarde" by Patrick Grandgien on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Retrouvez la recette Fondue savoyarde sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Fondue savoyarde, la spécialité fromagère, Fondue savoyarde et ses déclinaisons, Fondue savoyarde. De délicieuses recettes de fondue savoyarde en photos, faciles et rapides. Collection de Les Fondus de la Raclette.