Recipe: Delicious Boules de pain aux graines

Boules de pain aux graines.

You can cook Boules de pain aux graines using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Boules de pain aux graines

1. Prepare 250 g of farine.
2. Prepare 250 g of semoule fine.
3. Prepare 1 cuillère à soupe of sucre.
4. Prepare 1 cuillère à café of sel.
5. You need 1 of sachet de levure boulangère.
6. It's 50 g of beurre.
7. Prepare 15 cl of lait.
8. Prepare 15 cl of d' eau.

Boules de pain aux graines step by step

1. Préparation Ds un bol diluer la levure ds un peu de lait tiède Dans un saladier Verser la farine la semoule le sel Y ajouter la levure diluée ainsi que l eau tiède petit à petit tout en travaillant la pâte Ajouter le beurre puis bien pétrir Recouvrir la pâte pendant 1heure 1h30 Une fois montée Dégazer là et faire des morceaux puis des boules que l' on va badigeonner d' eau puis tamponner dans les graines.
2. Inciser les boules à l'aide d'un couteau et laisser la pâte gonfler une demie heure en là couvrant d' un linge propre Enfourner 15 20 min à 180 degrés À surveiller.