Tarte aux fraises et banane. Pendant ce temps la, coupez vos fraises en deux, ainsi que vos bananes en rondelles. Verser la crème sur le fond de tarte et disposer joliment les fraises et les bananes. Fraises et bananes se marient parfaitement et apportent à ce clafoutis savoureux un brin de fantaisie.
Une tarte aux fraises pleine de fraîcheur avec un goût subtil de banane. Tarte pâtissière fraise banane banane dessert tarte vanille fraise crème pâtissière. Vous cherchez une recette de tarte pâtissière fraise banane ? You can have Tarte aux fraises et banane using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte aux fraises et banane
- It's of Pour la pâte sablée :.
- It's of beurre ramolli.
- You need of à s de sucre glace.
- You need of œuf.
- You need of Environ 250 g de farine.
- You need of pincée de sel.
- It's of Pour la crème mousseline :.
- It's of verres de lait.
- You need of œufs.
- Prepare of à s de sucre cristallisé.
- You need of à s de maïzena.
- You need of à s de beurre.
- Prepare of Sucre vanillé.
- It's of Des fraises.
- It's of à deux banane.
- Prepare of Quelques feuilles de menthe.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Tarte fraise banane sur lit de pomme,coco. Douceurs à la fraise , banane. Alors pour confectionner cette tarte il vous faut. fraises et une tarte banane,kiwi avec cette recette de base.
Tarte aux fraises et banane step by step
- Préparer la pâte : Dans le bol du robot mettre le beurre et le sucre glace et la pincée de sel, bien mélanger..
- Ajouter l'œuf et mélanger encore, puis ramasser avec la farine (vous pouvez le faire à la main mais il faut surtout pas pétrir la pâte) couvrir de film alimentaire et laisser reposer minimum 15 min au frigo..
- Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau et un peu de farine puis la disposer sur un moule à tarte allant au four, la piquer avec une fourchette puis mettre à cuire à 180° environ 30 min..
- Préparer la crème : mettre le lait sur feu doux avec un peu de sucre vanillé..
- Mettre les œufs, le sucre et la maïzena dans un saladier et bien mélanger avec un fouet..
- Une fois que le lait est bien tiède on vient le rajouter petit à petit aux œufs+ sucre+ maïzena, puis ajouter une bonne cuillère de sucre vanillé..
- Remettre le mélange dans la casserole sur feu doux tout en remuant jusqu'à épaississement de la crème (pour ma part j'ai mis un peu d'extrait de fraises)..
- La mettre dans un saladier et couvrir au contact avec un film alimentaire et laisser complètement refroidir au frigo..
- Une fois la crème refroidie, ajouter le beurre mou et bien mélanger au batteur..
- Verser la crème sur le fond de tarte puis décorer avec les fraises et la banane..
Une recette inratable de tarte aux fraises maison avec une pâte brisée express, une crème pâtissière à la vanille rapide et des belles fraises (vidéo dispo). Réutilisez cette base de tarte pour décliner en tarte aux framboises, aux mûres, aux myrtilles… ou tout autre fruit qu'il vaut mieux manger cru que. Mixez les fraises avec la moitié du sucre et le jus de citron puis chauffez le tout. Le mélange doit simplement être chaud, il n'a pas nécessairement besoin de. Quelques bananes, une pâte à tarte, un peu de sucre et de beurre sont les ingrédients aussi simples qu'économiques nécessaires à la confection d'une tarte à la banane.