Recipe: Yummy Lentilles saucisses de Toulouse

Lentilles saucisses de Toulouse.

You can have Lentilles saucisses de Toulouse using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lentilles saucisses de Toulouse

1. Prepare of lentilles vertes.
2. You need of lard fumé.
3. Prepare of saucisses de Toulouse.
4. You need of carotte.
5. Prepare of branche de céleri.
6. Prepare of bouquet garni.
7. You need of bouillon de légumes.
8. You need of oignon.

Lentilles saucisses de Toulouse step by step

1. Lavez nettoyez et détaillez la carotte le céleri et l’oignon faites revenir le tt dans une sauteuse avec un peu d huile d olive.
2. Rajoutez le bouquet garni les lentilles. Faire revenir 1mn tt ensemble et verser le bouillon. Couvrir et laissez cuire à feu doux 30mn environ tt en remuant de tps en tps.
3. Mettre les saucisses au four à 220 sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé 30/40 mn. Surveillez !!!!.
4. Les saucisses prêtes, les rajouter aux lentilles avec le lard et laisser mijoter encore quelques instant... c prêt !!!! Bon appétit.