How to Prepare Yummy Brick au pomme de terre

Brick au pomme de terre.

You can have Brick au pomme de terre using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Brick au pomme de terre

1. You need of Feuilles de brick.
2. Prepare 1 of pomme de terre.
3. Prepare of Thon.
4. You need of Fromage blanc.
5. You need of Sel et poivre noire.
6. Prepare of Persil.
7. You need of Huile pour la friture.

Brick au pomme de terre step by step

1. Mettez la pomme de terre en ébullition pendant 30 minutes..
2. Éplucher et écraser la pomme de terre, ajouter le thon et le persil haché, le fromage blanc, le sel et le poivre noire. Mélanger bien..
3. Couper la feuille de brick en deux, mettez la farce sur le côté, et roulez bien, jusqu'à avoir un cigare..
4. Frire les cigares et mettez les sur papier absorbant. Bon appétit..