Muffins de Pâques au chocolat.
You can cook Muffins de Pâques au chocolat using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Muffins de Pâques au chocolat
- You need of Les muffins:.
- You need 4 of oeufs.
- It's 80 g of sucre.
- Prepare 80 ml of d'huile.
- You need 360 g of farine.
- Prepare 1 of sachet de levure chimique.
- Prepare 200 g of chocolat noir dessert.
- It's 1 tasse of café chaud.
- You need of La décoration:.
- Prepare of sucre glace.
- You need of quelques gouttes d'eau.
- You need of noix de coco râpée.
- It's of colorant alimentaire vert.
- It's of petits œufs de pâques en chocolat.
Muffins de Pâques au chocolat step by step
- Préchauffez le four à 180°. Cassez le chocolat noir en morceaux et placez-le dans un bol. Versez dessus une tasse de café très chaud. Mélangez pour que le chocolat fonde. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige ferme..
- Fouettez les jaunes avec le sucre. Le mélange doit blanchir et devenir mousseux. Incorporez l'huile et le bol chocolat fondu et café. Mélangez bien. Ajoutez délicatement à l'aide d'une spatule, la farine et la levure. Toujours à l'aide de la spatule, ajoutez les blancs en neige..
- Remplissez des moules à muffins de pâte et enfournez pour environ 10 à 15 minutes. Préparez la décoration. Versez de la noix de coco dans une assiette creuse, ajoutez des gouttes de colorant alimentaire vert et mélangez jusqu'à l'obtention de la teinte de vert souhaitée..
- Une fois les muffins froids, glacez-les d'un mélange de sucre glace et d'eau et saupoudrez de noix de coco râpée verte. Plantez sur le dessus un petit œuf de pâques en chocolat. Vous pourrez trouver d'autres de mes recettes sur le blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur la page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.