How to Prepare Tasty Gâteau grec à l'orange

Gâteau grec à l'orange. Un gâteau grec à l'orange, tendre et moelleux. On le prépare avec de la pâte filo émiettée, un mélange à base d'oeufs et un savoureux sirop à l'orange. Vous serez agréablement surpris par ce gâteau original et délicieux!

Ce gâteau à l'orange sans farine, appelé portokalopita, est très populaire en Grèce. Délicieux, fondant et moelleux. impossible de résister ! Il a en outre l'avantage d'être facile à réaliser et de. You can cook Gâteau grec à l'orange using 8 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gâteau grec à l'orange

1. You need 1 of paquet de pâte filo.
2. It's 300 g of sucre.
3. It's 200 g of yaourt grec.
4. Prepare 4 of oranges.
5. You need 20 cl of d'huile d'olive.
6. You need 1 of sachet de levure.
7. It's 1 gousse of vanille.
8. It's 4 of oeufs.

Découper la pâte filo en petits morceaux. Dans un saladier Mélanger pour obtenir une préparation homogène. Ajouter les œufs un à un en mélangeant au fur et à mesure. Incorporer le zeste d'une orange, les.

Gâteau grec à l'orange instructions

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper finement la pâte filo.
3. Dans un bol, mettre l'huile et 180g de sucre. Fouetter le tout.
4. Incorporer le yaourt grec et remuer.
5. Ajouter les oeufs un par un en remuant entre chaque.
6. Couper la gousse de vanille en deux et mettre l'intérieur dans la préparation ainsi que les zestes des 4 oranges.
7. Ajouter la levure et la pâte filo et remuer bien pour une pâte homogène..
8. Enfourner pendant 45min..
9. Préparer le sirop d'orange:.
10. Mettre le reste du sucre ainsi que le jus de 2 oranges dans une casserole et monter à ébullition..
11. Baisser le feu et laisser infuser pendant 10min..
12. Quand le gâteau et le sirop ont refroidi, mettre le sirop sur l'ensemble du gâteau de manière homogène..
13. Vous pouvez servir !!!! Texture fondante et moelleuse ! Comme une brioche perdu en quelque sorte ! Un délice.

Le gâteau à l'orange se veut moelleux et léger. Il s'agrémentera d'un joli glaçage au sucre parsemé de quelques graines de pavot et l'on pourra même compléter la pâte à gâteau de quelques beaux zestes d'orange confite. Accompagné d'une salade de fruits frais décorée de feuilles de menthe ou d'une. Un gâteau grec à l'orange, tendre et moelleux. On le prépare avec de la pâte filo émiettée, un mélange à base d'œufs et un savoureux sirop à l'orange.