How to Make Appetizing Fondant au chocolat blanc sans oeuf

Fondant au chocolat blanc sans oeuf. Découvrez ce fondant au chocolat sans gluten ni œufs : il ne demande qu'à être savourer, pour vous faire fondre de plaisir. Dans un saladier, mélanger la crème, le fromage blanc avec le sucre et le cacao. Le mélange doit être bien homogène.

Mélangez bien afin d' obtenir une préparation lisse. Une fois fondu, ajouter le fromage blanc au chocolat et bien mélanger pour obtenir une préparation homogène. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie, puis le verser sans attendre sur les petits suisses. You can have Fondant au chocolat blanc sans oeuf using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Fondant au chocolat blanc sans oeuf

1. It's 150 g of farine.
2. You need 100 g of sucre.
3. Prepare 200 g of chocolat blanc.
4. You need 15 cl of lait.
5. It's 150 of de beurre.
6. It's 1 of pincée de sel.

Fouetter le tout jusqu'à obtenir une crème. Servez ce fondant au chocolat avec un délicieux coulis de fruits rouges maison. Monter les blancs en neige ferme. Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et fouetter.

Fondant au chocolat blanc sans oeuf step by step

1. Préchauffez votre four à 180°C. Cassez le chocolat dans un saladier. Ajoutez le beurre coupé en dés. Faites fondre l'ensemble. Mélangez bien afin d'obtenir une préparation lisse..
2. Ajoutez la farine, mélangez bien. ➡️ Ajoutez le sucre en poudre, le sel et incorporez progressivement le lait tout en mélangeant. Vous devez obtenir une pâte homogène..
3. Versez la préparation dans un moule. ➡️ Enfournez pendant 25 min. À la fin de la cuisson, laissez le gâteau 5 min dans le four éteint. ➡️Faites refroidir avant de démouler.

Incorporer le sucre et la farine, puis ajouter les blancs d'oeufs sans les casser. Beurrer et fariner un moule à manqué et y verser la pâte à gâteau. Fondant au chocolat décadent (sans oeufs) et son glaçage au chocolat blanc. Vérifiez bien la cuisson de votre fondant au chocolat blanc. Conseil : vous pouvez réaliser un glaçage chocolat blanc avec un coulis chocolat noir (cf photo).