Recipe: Perfect Gratin Épinard Pomme de terre

Gratin Épinard Pomme de terre.

You can have Gratin Épinard Pomme de terre using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gratin Épinard Pomme de terre

1. You need 500 g of d’épinards frais.
2. You need 1 kg of pomme de terre.
3. You need 2 cs of crème fraîche.
4. Prepare of Poivre sel.
5. It's of Noix de muscade.
6. It's 30 g of beurre.
7. Prepare 200 g of jambon blanc.
8. Prepare 100 g of gruyère râpé.

Gratin Épinard Pomme de terre instructions

1. Préchauffez le four à 210 degrés..
2. Rincez les épinards..
3. Faire fondre les épinards dans le beurre.Salez, poivrez, noix de muscade.Incorporez la crème et le jambon coupé en dés..
4. Faites cuire les pommes de terre à l’eau puis écrasez-les en purée..
5. Beurrez un plat à gratin et alternez les couches de purée de pomme de terre et d’épinards.Saupoudres de gruyère et faites cuire 15 à 20 min de cuisson jusqu’à ce que ce soit bien doré..