Gratin de chou-fleur 🥬.
You can have Gratin de chou-fleur 🥬 using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gratin de chou-fleur 🥬
- You need 1 of chou-fleur frais 🥬.
- Prepare 4 of tranches de jambon blanc.
- It's 2 of oeufs 🥚.
- You need 20 cl of crème fraîche épaisse.
- You need 20 cl of crème fraîches liquide.
- Prepare 1/2 of oignon 🧅.
- Prepare 2 of champignons blancs de paris 🍄.
- Prepare of Sel 🧂.
- Prepare of Poivre.
- Prepare of Gruyère 🧀.
Gratin de chou-fleur 🥬 instructions
- Dans une casserole, faites bouillir le chou-fleur..
- En même temps, dans une poêle, faites revenir les champignons et l’oignon avec un filet d’huile d’olive..
- Dans un saladier, ajouter les œufs, les crèmes fraîches et assaisonner de sel et de poivre. Ajouter la préparation de la poêle..
- Dans un plat à gratin, mettre les morceaux de chou fleur. Verser la préparation crème et disposer les 4 tranches de jambons à chaque angle ou bien émincer les tranches de jambons (comme vous voulez) Puis, parsemer de gruyère. Assaisonner de sel et de poivre..
- Enfourner pendant 20min à 180 degrés..
- Bon appétit ! 🤤🥬.