Recipe: Tasty Soupe de courgettes aux carottes râpées

Soupe de courgettes aux carottes râpées.

You can cook Soupe de courgettes aux carottes râpées using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soupe de courgettes aux carottes râpées

1. You need 2 of tomates.
2. It's 3 of courgettes.
3. Prepare 4 of carottes.
4. You need 1 of oignon.
5. You need 1 litre of bouillon de légumes (fait maison pour moi).
6. Prepare 1 cuillère à soupe of d épices pour couscous.
7. It's 1 of bouquet de persil.
8. It's of Sel poivre.

Soupe de courgettes aux carottes râpées instructions

1. Éplucher l oignon l émincer laver les courgettes les couper en morceaux hacher le persil laver les tomates et les couper en cubes mettre tous les légumes dans une marmite ajouter le persil puis le bouillon porter à ébullition couvrir et laisser cuire 20 minutes à feu doux saler poivrer.
2. Éplucher les carottes les râper repartir les carottes râpées dans les assiettes.
3. Terminer la cuisson des courgettes en ôtant le couvercle de la marmite.
4. Servir la soupe de courgettes en la versant sur les carottes râpées mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.