Mousse au chocolat. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands !
There are a couple of ways to make chocolate We've followed the traditional French method of making mousse au chocolat, using just. Delicious, light chocolate mousse made with bitter dark chocolate - a perfect end to a French cuisine based meal. Chargement de votre vidéo. "Mousse au chocolat : la meilleure recette". You can cook Mousse au chocolat using 4 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mousse au chocolat
- Prepare 150 g of chocolat.
- Prepare 5 of œufs.
- It's 20 g of sucre.
- It's 20 g of beurre.
Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de. Today, mousse au chocolat is commonly decorated with flakes or chunks of chocolate on top, adding contrast to the flavor and smooth texture of the mousse. Can be piped into individual cups before chilling and garnished with cocoa, whipped cream, or chocolate curls. Rien de tel qu'une petite mousse au chocolat maison pour se régaler à coup sûr à l'heure du Pas besoin de passer des heures aux fourneaux pour concocter une savoureuse mousse au chocolat.
Mousse au chocolat step by step
- Ajoutez le beurre sur le chocolat, et faites fondre au micro-ondes..
- Mélangez bien votre chocolat fondu..
- Séparez les blancs des jaunes de vos œufs, et ajoutez les jaunes directement dans le chocolat en les mélangeant un par un..
- Montez vos blancs en neige, ajoutez le sucre en 2 à 3 fois. Fouettez jusqu’à ce que cela forme un bec d’oiseau.
- Ajoutez la moitié de vos blancs en neige sur votre chocolat, et fouettez..
- Ajoutez la seconde moitié de vos blancs, et incorporez-les délicatement au chocolat avec l’aide d’une spatule..
- Remplissez vos verrines, et placez les 2 heures au réfrigérateur..
- Bon appétit!.
Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire. Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des astuces pour la réussir à tous les coups. La texture est un peu différente d'une mousse au chocolat classique. Parmi les variations multiples, la mousse au chocolat au café fait figure de grande favorite. Voir plus d'idées sur le thème Chocolat, Mousse au chocolat, Recette dessert.