Tarte aux fraises héxagonale. Nouvelle recette de tarte aux fraises maison facile : Pâte brisée maison express, crème pâtissière vanille inratable et assemblage avec des fraises de. Profitez de la pleine saison des fraises, de mai à août, pour confectionner une délicieuse recette de tarte aux fraises simple et rapide. La tarte aux fraises, on adore quand les fraises sont bien fruitées en été.
Tarte aux fraise (recette de famille). Tarte aux fraises façon cheesecake (sans cuisson). La fraise est un fruit gourmand qui se marie parfaitement à la pâte sablée pour créer une tarte aux fraises. You can have Tarte aux fraises héxagonale using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tarte aux fraises héxagonale
- It's of Pate sablée de christophe Felder:.
- It's of farine t55.
- You need of beurre coupé en morceaux.
- You need of sucre en poudre.
- Prepare of beau jaune d'oeuf.
- It's of Créme patissiere:.
- You need of lait.
- It's of sucre.
- Prepare of jaunes d'oeufs.
- Prepare of Maïzena.
- You need of vanille.
- It's of Fraise: 500 gr à 1 kg.
Gourmande avec de la chantilly ou plus exotique avec du thé macha, la tarte aux fraises peut se décliner sous toutes les formes. Une recette inratable de tarte aux fraises maison avec une pâte brisée express, une crème pâtissière à la vanille rapide et des belles fraises (vidéo dispo). Réutilisez cette base de tarte pour décliner en tarte aux framboises, aux mûres, aux myrtilles… ou tout autre fruit qu'il vaut mieux manger cru que. Comment faire un gâteau aux fraises avec de la crème. por tarteauxfraisesPublicado en.
Tarte aux fraises héxagonale step by step
- Pate sablée : Mettre la farine dans un cul de poule avec le sucre et le beurre. Sablez des bouts des doigts votre pate. Ajoutez le jaune d’œuf et mélangez jusqu'à avoir une belle boule. Filmez et laissez reposez au moins 2 h au frigo Foncez la pate dans un cercle, piquez et cuire à blanc (haricot sec, bille céramique...)enfournez environ 20 min à 220 °c.
- Créme patissiere: Dans une casserole, versez le lait et la vanille. Portez le tout à ébullition sur feu doux. Dans un saladier mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajoutez le maizena. Versez la moitié du lait bouillit sur le mélange précédents, mélangez vigoureusement. Reversez le tout dans la casserole et mélangez à feux doux jusqu'à épaissisement. Retirez du feux et débarassez..
- Montage: Placez le fond de tarte sur votre plus jolie plat. Ajoutez la créme patissière bien détendue. Coupez les fraises et placez les comme vous le souhaiter. Ajoutez une petite touche de déco comme une feuille de menthe, des feuilles d'or ou encore des petites fleurs... Bonne dégustation à tous.
Les recettes à base de fraises ont tendance à plaire à presque tout le monde, donc pour profiter au maximum de la saison. C'est encore la saison des fraises. Regardez bien sur les étals de nos marchés, elles sont encore là, discrètes et presque totalement éclipsées par des montagnes d'abricots, de pêches et autres fruits d'été. Les meilleures recettes de tarte aux fraises, avec ou sans crème pâtissière, pour savourer ce délicieux fruit printanier. Pâtisserie star du printemps, la tarte aux fraises est un dessert facile à réaliser à la maison.