How to Cook Appetizing Galette de légumes

Galette de légumes.

You can cook Galette de légumes using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Galette de légumes

1. It's 180 gr of mélange brocolis/ choux fleur cuit vapeur.
2. It's 2 of oeufs.
3. It's 30 gr of d'emmental râpée.
4. It's 2 of grandes cas de farine.
5. It's of Sel, poivre, curry.

Galette de légumes step by step

1. Mélanger les oeufs, les épices et la farine.
2. Ajouter les légumes coupés en tout petits morceaux (voir haché) et l'emmental. Mélanger à nouveau.
3. Mettre un peu de matière grasse dans une poêle et déposer un peu de préparation et laisser cuire quelques minutes.
4. Les retourner et faire de même de l'autre côté.