Céleri rave sauté aux lardons. Le céleri rave cache en lui des trésors de saveurs fortes et poivrées. Elle associe le céleri-rave aux lardons fumés et au munster pour un résultat gourmand à souhait, chaleureux et réconfortant. Petits dés de céleri rave sautés.
Céleri rave : découvrez comment cuisiner, conserver et déguster ce produit grâce aux conseils Grand Frais et profitez toute l'année des offres Cru, râpé comme une carotte, il est délicieux avec une sauce vinaigrette ou une sauce rémoulade. Cuit, il est excellent sauté ou préparé en ragoût, en purée, en. Découvrez la recette de Céleri-rave poêlé. You can have Céleri rave sauté aux lardons using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Céleri rave sauté aux lardons
- You need 1/2 of boule de céleri rave (petite).
- Prepare 150 of de lardons allumettes.
- It's of Sel poivre.
- It's of persil.
- Prepare 10 g of beurre.
- You need 1 of verre d'eau.
- You need 1 of oignon rose.
Saler, poivrer, parsemer de persil ciselé, arroser de jus de citron, et. Une recette fabuleuse et ultra-simple inspirée par Alain Passard.. Lorsque les légumes sont attendris, mixer le tout et ajouter les lardons à la préparation. Laver le poivron sous l'eau froide, couper en dés.
Céleri rave sauté aux lardons instructions
- Epluchez le céleri et coupez-le en dés comme pour des pommes de terre et les mettre dans une sauteuse..
- Epluchez l'oignon et émincez-le et ajoutez-le dans la sauteuse..
- Mettre sur feu doux avec le beurre et l'eau, mettre un couvercle et laissez cuire doucement pendant 15 à 20 minutes (jusqu'à ce que les morceaux soient bien fondants).
- Ajoutez alors les lardons, et le persil ciselé et laissez cuire encore pendant 5 minutes.
- Rectifiez l'assaisonement à votre goût... et régalez vous !.
Placer l'ail, le basilic, les feuilles de céleri dans le robot-mixeur, hacher. Retrouvez nos conseils pour préparer le céleri branche et préparer le céleri rave. Voici un plat complet aux saveurs antillaise qui emportera votre adhésion : les christophines sautées aux lardons! Etant une grande fan du gratin de christophine, je peux vous assurer que ces christophines sautées aux lardons constituent un plat complet qui saura vous séduire et plaira. Cette recette de soupe de celeri-rave est facile et rapide à réaliser.