Recipe: Appetizing Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence

Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence.

You can cook Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence

1. You need 1 kg of pommes de terre grenaille.
2. It's 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
3. You need 300 g of champignons de Paris.
4. Prepare 1/2 litre of bouillon aux épices (fait maison pour moi).
5. You need 1 cuillère à soupe of d herbes de Provence.
6. Prepare of Sel poivre.

Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence step by step

1. Laver soigneusement les pommes de terre les sécher faire chauffer l huile dans une grande sauteuse y mettre les pommes de terre et les faire colorer ajouter les herbes de Provence puis le bouillon saler poivrer baisser à feu doux laisser cuire 20 minutes sans couvercle en remuant de temps en temps.
2. Nettoyer les champignons ôter les bouts terreux les couper en deux ou quatre selon leur taille ajouter les champignons dans la sauteuse et poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes l eau des champignons et le bouillon vont être totalement absorbés vérifier la cuisson des pommes grenaille avec une lame de couteau c est prêt ! Bon appétit 😋.