Riz cantonnais végétarien. Partager à mes amis. la recette Riz cantonnais végétarien. Faire cuire le riz à l 'eau. Casser l 'œuf et le battre en omelette.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le riz cantonais ou à la cantonaise est un riz cuit à l'eau, sauté avec des œufs, des légumes, des morceaux de jambon et parfois des crevettes,,. Dans la cuisine asiatique, le riz cantonnais est une institution… En voilà une version de riz (presque) cantonnais totalement végétarien… dont la recette est facile à faire! You can have Riz cantonnais végétarien using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Riz cantonnais végétarien
- You need 100 g of riz.
- Prepare 2 of poignées petits pois.
- Prepare 1 of oignon.
- It's 1 of oeuf.
- Prepare 50 g of tofu fumé.
- It's 1 of cac nyoc mam.
- Prepare 1 of cas sauce soja.
- You need of Poivre.
Un riz presque cantonais mais totalement végétarien. Riz cantonnais veggie : Recette Végétarienne avec un Haché Façon Burger et du Riz Soja Légumes. Mettez le riz à cuire dans de l'eau bouillante salée. Rincez-le sous l'eau froide, égouttez-le et laissez-le refroidir.
Riz cantonnais végétarien instructions
- Faire cuire le riz à l’eau. L’égoutter et le reserver..
- Casser l’œuf et le battre en omelette. Saler et poivrer. Dans une petite poêle, faire cuire l’omelette dans une cuillère d’huile, puis la découper en lanières. Réserver..
- Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon ciselé dans un peu d’huile. Laisser colorer. Ajouter les petits pois déjà cuits (ou décongelés) et le tofu coupé en petits cubes. Faire cuire quelques minutes..
- Ajouter le riz, les lanières d’omelette et les sauces nyoc mam et soja. Poivrer. Bien remuer et laisser cuire 3 min avant de servir..
Coupez le jambon en petits carrés. Le riz cantonnais appelé "riz frit" en Chine se retrouve sous différentes formes dans les pays d'Asie. La garniture frite varie et peut être composée de porc, boeuf ou volaille. Le riz cantonais est un grand classique de la cuisine chinoise, pour accompagner vos plats, petits et grands apprécieront ! Découvrez la recette du riz cantonais.