Muffins chocolat, coeur chocolat blanc. Soufflés glacés au chocolat blanc et framboises. Ramequins fondants au chocolat noir avec son coeur coulant. Écraser le chocolat blanc pour en faire des pépites puis les ajouter à la pâte. Répartir le mélange dans les moules (de préférence moules à muffins) puis mettre un carré de chocolat noir au cœur de chaque muffin.
Muffins fondants chocolat blanc & griottes. Et pour le goûter faite pareille mais rajoutez-y un peu de sucre glace. Muffins au coeur coulant de chocolat blanc. You can cook Muffins chocolat, coeur chocolat blanc using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Muffins chocolat, coeur chocolat blanc
- It's 100 g of farine.
- Prepare 1 of sachet de levure chimique.
- You need 50 g of cacao non sucré.
- You need 70 g of sucre glace.
- Prepare 125 g of chocolat noir.
- It's 50 g of beurre fondu.
- You need 100 ml of lait.
- It's 2 of oeufs.
- Prepare 1 of carré de chocolat blanc par muffin.
On prend les mêmes et on recommence ! Vous vous souvenez, c'est pas si vieux : il y a quelques jours je vous avais présenté une recette de muffins au chocolat, avec un carré de chocolat dissimulé en son coeur… Recette Muffin au chocolat blanc. Muffins au coeur fondant de chocolat blanc. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Muffins chocolat, coeur chocolat blanc step by step
- Coupez le chocolat noir en morceaux..
- Faites fondre le beurre 30 secondes au micro-ondes. Dans 1 premier saladier, mélangez le beurre fondu avec les oeufs et le lait. Dans un 2e saladier, mélangez les ingrédients secs, farine, levure, sucre et cacao..
- Mélangez les 2 préparations. La pâte doit être homogène, puis ajoutez les morceaux de chocolat. Préchauffez le four à 180°. Remplissez des caissettes à muffins au 2/3, enfoncez un carreau de chocolat blanc dans la pâte cacao et recouvrez-le de pâte. Enfournez les muffins à 180° pendant environ 20 minutes..
- Attendre qu'ils soient froids pour déguster. Vous pouvez trouver d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur ma page facebook: Ma Petite Cuisine Familiale..
Incorporer la farine, remuer et ajouter le chocolat noir fondu. Ajouter les pépites de chocolat blanc et mélanger délicatement avec une cuillère. Note(s) de l'auteur : Vous pouvez substituer la moitié de la farine blanche par de la farine de blé entier pour plus de fibres sans compromettre le goût. Le moelleux au chocolat au coeur coulant d'Alizée nous donne envie au goûter ! Une recette à faire dans des moules à muffins ou des petits ramequins.