How to Make Tasty Tarte aux Pommes 🍎

Tarte aux Pommes 🍎.

You can cook Tarte aux Pommes 🍎 using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte aux Pommes 🍎

1. Prepare of Pâte feuilletée express.
2. It's 250 g of Farine.
3. You need 200 g of Beurre.
4. Prepare 120 ml of d'eau.
5. Prepare 5 g of sel.
6. It's of Base Pomme.
7. It's 4 of pommes petit format.
8. You need 1 of sachet de sucre vanillé.
9. You need 20 g of environ de cassonade.
10. It's 20 g of beurre fondu.

Tarte aux Pommes 🍎 step by step

1. Faire la pâte feuilletée ou prendre une toute faite du magasin.
2. Si maison : Mettre tous les ingrédients dans le robots et Mélanger grossièrement sans travailler la pâte.
3. Faire une boule et mettre au congélateur 30 min à 1h.
4. Etaler la pâte en long rectangle et plier les bords Gauche et Droite vers le centre.Tourner la pâte d'un demi tour et recouvrir de film puis frigo 30 min à 1h. ⚠️Fariner votre plan de travail mais pas trop sinon au pliage enlever l'excédent..
5. Reproduire 5 fois avec passage au frigo entre chaque pliage si nécessaire. Moi jai fait 2 pliage sans le frigo entre 2 car ma pâte était bien froide. Quand vous aller étaler votre pâte pour la énième fois mettre dans le sens comme la photo dessous ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️et recommencer colle l'étape dessus ⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️.
6. Après évidemment utiliser votre pâte comme a l'habitude et foncer votre moule.
7. Évider, éplucher les pommes et couper en lamelle fine. Piquer votre pâte et avec un pinceau mettre du beurre fondu dessus. Saupoudrer de cassonade puis répartissent vos pommes.
8. S'il vous reste un peu de beurre en mettre sur les pommes ça gate pas 😅🤤mdr puis saupoudrer se sucre vanillé.
9. Cuire à 180 ° 40 min voir plus ou moins selon votre four 😅.
10. Moi jai façonné dans un moule rectangle donc à voir pour le votre et à adapter plus ou moins de pommes..