How to Make Delicious Crumble de tomates et courgettes

Crumble de tomates et courgettes.

You can cook Crumble de tomates et courgettes using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crumble de tomates et courgettes

1. You need 2 of tomates bien mûres.
2. It's 3 of courgettes.
3. Prepare 1 of oignon.
4. It's of Huile d’olive.
5. Prepare 70 Gr of parmesan râpé.
6. Prepare 60 Gr of beurre.
7. Prepare 100 Gr of Farine.

Crumble de tomates et courgettes step by step

1. Émincer l’oignon, couper les courgettes et les tomates en dés..
2. Dans une poêle,faire chauffer l’huile d’olive et ajouter les légumes, et les laisser mijoter 20 mm environ. Les légumes doivent être encore un peu croquants..
3. Mélanger le beurre fondu, la farine et le beurre fondu,sel et poivre. Le mélange doit être sableux..
4. Répartisser les légumes dans un grand plat à gratin..
5. Ajouter la pâte à crumble et enfourner 25-30 mm environ,.