Easiest Way to Prepare Appetizing Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses

Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses.

You can cook Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses

1. It's 1 kg of choux-fleurs.
2. You need 5 of grosses pommes de terres.
3. It's 300 grs of saucisses de montbeliard.
4. You need 150 grs of poitrine fumée.
5. Prepare 1 pot (50 cl) of crème fraîche.
6. You need 1 of sachet de râpé de comté.
7. It's of Muscade.
8. It's of Ail et persil.
9. Prepare of Oignons.

Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses step by step

1. Épluchez le choux fleurs et les pommes de terre et les mettre à cuire.
2. Découpez l oignon les saucisses et le lard.
3. Faites revenir dans une poêle les oignons puis le lard et les saucisses.
4. Dans un bol mélangez la crème fraîche l ail la muscade le râpé de comté et le persil.
5. Dans un plat allant au four mélangez les pommes de terre le chou-fleur et la préparation des saucisses et du lard.
6. Repartissez la préparation à la crème fraîche.
7. Mettre au four 15/20 minutes et servez aussitôt. Bon appétit.