Tarte Bourdaloue ou poires Amandine.
You can have Tarte Bourdaloue ou poires Amandine using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tarte Bourdaloue ou poires Amandine
- Prepare 1 of Pâtes sablée recette sur mon blog ou une tout simplement acheté ;).
- It's 100 g of beurre mou.
- You need 100 g of sucre.
- Prepare 100 g of d’amande en poudre.
- Prepare 2 of oeufs.
- Prepare 400 g of poires au sirop.
- It's of Amandes effilées.
Tarte Bourdaloue ou poires Amandine step by step
- Préchauffez le four à 180°C..
- Étalez la pâte sur votre moule à tarte. Piquez le fond. Mélanger le beurre mou avec le sucre, puis ajoutez les oeufs, mélangez bien. Finissez par ajouter les amandes en poudre et mélangez..
- Versez cette crème d’amande dans le fond de tarte et lissez-la avec un spatule. Couper les demies poires en fines tranches dans leur largeur, tout en les gardant dans leurs formes originale, disposez-les sur la crème d’amande..
- Parsemez la tarte d’amandes effilées. Enfournez 30 minutes à 180 °C..