Recipe: Tasty Bourek au pomme de terre et poulet

Bourek au pomme de terre et poulet.

You can cook Bourek au pomme de terre et poulet using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bourek au pomme de terre et poulet

1. Prepare of Feuilles de brik.
2. Prepare of Pour la farce:.
3. You need 02 of pommes de terre.
4. You need 01 of morceau de blanc de poulet.
5. Prepare of Fromage.
6. Prepare of Olives vertes denoyautées.
7. It's of Persil.
8. Prepare of Sel et poivre noir.
9. It's of Huile pour la friture.

Bourek au pomme de terre et poulet step by step

1. Epluchez les pommes de terre et mettez les à la vapeur..
2. Faites cuire le poulet dans un peu d'huile avec sel et poivre noir,puis émiettez-le..
3. Écrasez les pommes de terre puis ajoutez le persil le poulet le fromage coupé en dès et les olives en rondelles et mélangez le tout..
4. Prenez la feuille de brik, mettez un peu de farce et formez des cigares..
5. Faites frire vos bourek dans une huile très chaude..