Carottes navets fenouil et courgettes au curcuma. Poêlée Carotte Fenouil Ail et Curcuma. Poêlée Carotte Fenouil Ail et Curcuma Une poêlée pour un plein de vitalité, un mélange de carottes, fenouil, curcuma. Légèrement épicée par le curcuma, cette poêlée est idéale pour vos viandes blanches, volailles, ou agrémenté en plat unique avec du boulgour ou du riz sauvage.
Très bon mélange avec carottes et oignons. Un cube de bouillon de légumes. Couper oignon, ail et fenouil finement. You can have Carottes navets fenouil et courgettes au curcuma using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Carottes navets fenouil et courgettes au curcuma
- You need 1 of fenouil.
- Prepare 3 of navets violets.
- It's 2 of carottes.
- You need 1 of courgette.
- Prepare 1 of oignon.
- You need 2 gousses of d ail.
- Prepare 1 cuillère à café of bombée de curcuma.
- It's 1/2 litre of bouillon aux tomates (fait maison pour moi).
- You need 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
Couper les carottes et les courgettes en rondelles. Dans une sauteuse, mettre un peu d'huile et y faire blondir les oignons et l'ail. Ajouter les légumes, les herbes et les épices. Couper les courgettes en petits dés. Éplucher les carottes, puis les tailler en fines lamelles ainsi que le fenouil.
Carottes navets fenouil et courgettes au curcuma step by step
- Éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le presser éplucher les carottes les couper en rondelles laver le fenouil le détailler en lanières laver la courgette la râper éplucher les navets les couper en cubes.
- Faire chauffer l huile y faire suer ail et oignon ajouter le fenouil les navets et les carottes saupoudrer de curcuma bien mélanger ajouter le bouillon laisser cuire à couvert pendant 30 minutes en remuant fréquemment puis ajouter les courgettes saler poivrer poursuivre la cuisson 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
Vérifier les pousses de soja (elles doivent être très blanches). Éplucher les champignons de Paris puis les couper en quartiers. Pelez les carottes et les navets, puis coupez-les en morceaux sur une planche de cuisine. Rincez à l'eau froide le brocoli, puis détachez ses fleurons. Mettre le tout dans le mixeur avec de l'eau chaude. Les bienfaits de ces légumes : Le Fenouil.