Velouté patate douce au lentilles corail. La douceur de la patate douce et l'onctuosité des lentilles. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Velouté de patate douce et lentilles corail cuisine végétarienne cuisine végétalienne soupe patate douce lentilles corail vegan légumes légumineuses hiver automne.
Pour ma première recette de l'hiver, je vous propose un velouté de patate douce et lentilles corail avec des champignons de paris. Placez le potimarron, la patate douce et les lentilles dans une casserole. Couvrez à hauteur avec l'infusion de fenouil et le lait de coco. You can have Velouté patate douce au lentilles corail using 7 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Velouté patate douce au lentilles corail
- Prepare 5 of patates douces.
- It's 1 of oignon.
- Prepare 2 of carottes.
- Prepare 150 g of lentilles corail.
- It's 80 cl of d'eau.
- You need 1 of Maggie ou un peu bd e bouillon.
- You need of Sel poivre.
Salez et poivrez selon votre goût. Pour moi, les lentilles corail prennent trop le pas sur les autres ingrédients. Chauffez l'huile d'olive dans une grande casserole. Recette Velouté de lentilles corail : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Velouté patate douce au lentilles corail step by step
- Éplucher vos légumes, couper grossièrement, placez les dans votre robot ou grande casserole. Rincer vos lentilles, ajoutez les aux légumes, assaisonner à votre convenance. Couvrer d'eau puis laissez cuire 35/40 minutes.
Mixer les lentilles jusqu'à l'obtention d'une soupe lisse. Sources : Gourmandise sans frontières.. . Velouté de lentilles corail et patates douces TMX.. . Momo fait vraiment des merveilles, quand il s'agit de préparer un délicieux velouté. Celui-ci est assez épais, à cause des lentilles.