Tarte aux petits pois ricotta. Originale et surprenante, la tarte Ricotta aux petits pois est une recette immanquable, facile et rapide à réaliser. Videz cette crème aux petits pois sur la pâte brisée précuite. Mettez votre quiche au four pour une trentaine de minutes.
Mélangez le lait avec la ricotta, les oeufs et le fromage. Disposez le saumon et les petits pois sur les tartelettes et versez le mélange aux oeufs dessus. Recette tarte tomates-petits pois par de PUYRAIMOND. You can cook Tarte aux petits pois ricotta using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tarte aux petits pois ricotta
- It's 5 of feuilles de brick.
- Prepare 350 g of petits pois.
- Prepare 250 g of ricotta.
- It's 20 of feuilles de menthe fraiche.
- Prepare 1 of petit bouquet de persil.
- You need 10 cl of crème de soja.
- Prepare 2 of œufs bio.
- You need 30 g of fromage (type comté ou beaufort).
- It's 50 g of beurre.
- You need of Sel et poivre.
Ingrédients : carotte, oignon, petit pois, tomate, poivre, cerfeuil, oeuf, chèvre, sel, beurre, farine. Qui a dit que de petits pois et carottes on ne pouvait pas faire une délicieuse tarte ? Pas moi en tout cas (défi personnel réalisé ^^) ! Cette tartinade aux pois chiche est parfaite pour un apéritif, mais également en accompagnement de légumes grillés comme des aubergines, des courgettes ou bien des poivrons.
Tarte aux petits pois ricotta step by step
- Faites cuire les petits pois 5 mn à l’eau bouillante..
- Mélangez la ricotta, la crème de soja, les œufs, le fromage râpé, la menthe ciselée, salez, poivrez et ajoutez les petits pois..
- Faites fondre le beurre, ajoutez-y le persil ciselé. Badigeonnez chaque feuille de brick du mélange beurre-persil. Préchauffez le four à 180..
- Disposez-les dans un moule à manqué en faisant remonter les bords..
- Versez la préparation sur la pâte. Si vous un mélange de graines diverses torréfiées, parsemez-en l’équivalent de 2 càs..
- Enfournez pour 25 mn. Servez la tarte tiède ou chaude accompagnée d’une tombée d’épinards frais ou d’une salade..
Personnellement je l'aime beaucoup accompagnée d'une salade verte et de toasts à l'huile d'olive, bien grillés et croustillants. Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles, les cuire à l'eau ou au micro ondes avec un TUP. Préparation Une savoureuse recette de tarte aux blettes et poivrons avec toute la douceur de la ricotta. Elle est parfaite en accompagnement ou même en plat complet. Ajoutez en fin de cuisson la crème de petits pois, le basilic, le beurre restant et le Grana Padano.