Gateau noix de coco caramel beurre salé. Incorporer le lait de coco et la crème liquide, bien mélanger. Finir en ajoutant la poudre de noix de coco. Recette Gâteau au caramel au beurre salé.
Dans une casserole à fond épais, faites un sirop avec le sucre, le citron et l'eau. Faites caraméliser jusqu'à obtenir un caramel très clair, sans le laisser roussir. Hors du feu, ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez bien. You can cook Gateau noix de coco caramel beurre salé using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gateau noix de coco caramel beurre salé
- It's 2 of yaourts à la noix coco.
- You need 2 of oeufs.
- You need 2 of pots de sucre.
- Prepare 3 of pots de farine.
- Prepare 1 pot of d huile.
- Prepare 1 of sachet de levure.
- You need 125 grs of noix de coco.
- It's of Caramel beurre salé.
Ne cherchez pas à faire un mélange homogène, ce sont les morceaux de blancs d'oeufs qui vont former la croûte du gâteau magique caramel beurre salé à la cuisson. La recette : Dans une casserole, faites fondre le sucre à sec (c'est-à-dire sans eau). Faites blondir, sans que la couleur ne soit trop foncée (pour éviter l'amertume). Recette Tarte noix caramel beurre salé.
Gateau noix de coco caramel beurre salé instructions
- Dans un saladier mélangez les yaourts la farine le sucre les œufs la levure et l huile.
- Rajoutez ensuite les 3/4 de la noix de coco.
- Versez dans un moule beurré et fariné et mettez au four pour environ 40mn.
- Une fois le gâteau cuit démoulez le et décorez le dessus avec le reste de la noix de coco et avec le caramel beurre salé.
Si vous voulez parfumer davantage votre gâteau à la noix de coco, ajoutez dans son appareil le zeste et le jus d'un citron. Ajouter le beurre fondu, la noix de coco râpée, la levure et parfumer au rhum. Battre les deux blancs d'œufs en neige et les incorporer délicatement au mélange. Mon grand raffole du caramel au beurre salé alors lorsque Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand a publié sa recette du gâteau au caramel beurre salé j'ai tout de suite pensé à lui. Je savais qu'il allait adorer et par la même occasion nous aussi !