Recipe: Appetizing Croquettes de chou-fleur

Croquettes de chou-fleur.

You can cook Croquettes de chou-fleur using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Croquettes de chou-fleur

1. You need 200 g of chou-fleur.
2. You need 1 of œuf.
3. Prepare 70 g of farine de sarrasin.
4. Prepare 1 of CAS d'huile d'olive.
5. It's of Sel, poivre.

Croquettes de chou-fleur step by step

1. Dans un robot coupe lame en S, mixer grossièrement le chou..
2. Dans un saladier, mélanger la farine, l’œuf, l'huile et le sel et poivre..
3. Ajouter le chou..
4. Former des petites croquettes..
5. Cuire à la poêle quelques minutes de chaque côté..