🍪Cookies XXL Choco et Noix de Pecan caramélisées. Cookies au chocolat et noix de pécan caramélisées. Aller à la recette Imprimer la recette. Aie aie, ces noix de pécan caramélisées, c'est mon vrai petit péché mignon !
Les noix de pécan caramélisées : Mettre le sucre avec un peu d'eau dans une casserole, dès que le caramel blondit légèrement, ajouter les noix de pécan et les laisser caraméliser. Débarrasser sur une plaque beurrée, laisser refro… Ajouter les noix de pécan dedans et retirer du feu avant que le caramel ne brûle. Laisser le caramel durcir autour des noix puis couper le tout de façon à former des petits morceaux. You can cook 🍪Cookies XXL Choco et Noix de Pecan caramélisées using 2 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 🍪Cookies XXL Choco et Noix de Pecan caramélisées
- You need of Même recette que celle en lien ci dessous.
- You need of Seul changement:75g noix de pecan à la place des noix de cajou.
Ajouter les pépites de chocolat et de noix à la préparation des cookies puis mélanger pour bien homogénéiser. Des cookies bien moelleux, des éclats de noix de pécan caramélisées, des pépites de chocolat et des petits cubes de caramel à la vanille : un résultat généreux et très gourmand. Après dégustation, tout le monde a validé. Test passé avec succès, donc, voici tout de suite la recette de mes cookies noix de pécan caramélisées, chocolat et caramel.
🍪Cookies XXL Choco et Noix de Pecan caramélisées instructions
- Même recette que celle ci que j'ai déjà posté https://cookpad.com/fr/recettes/12275423-%F0%9F%8D%AAcookies-xxl-creation%F0%9F%8D%AA?invite_token=6nUR8dSNZBZdrAJ4RaUZw8hY&shared_at=1589722788.
- Au lieu des noix de cajou, vous caramélisez des noix de pecan. Pour se faire, faire fondre du sucre dans une poêle pour réaliser un caramel, quand le sucre se colore, arrêter le feu et ajouter les noix de pecan concassées. Bien les enrobées..
- Continuer la recette..
Pour réaliser les cookies au caramel et aux noix de pécan chez vous, suivez les étapes de la recette, ci-dessous : LES COOKIES AU CARAMEL ET AUX NOIX DE PÉCAN. Moelleux et croquants à la fois, ces cookies sont excellents. Disposez dans un saladier la farine et le sucre roux. Ajoutez l'œuf, la vanille et le beurre salé fondu et refroidi. Mélangez bien afin d'obtenir une boule de pâte bien homogène et lisse.