Soupe rapide aux lentilles et pois chiches. Une soupe rapide et sans prétention, mais avec mon fils on s'est régalés. C'est l'hiver et les légumes frais et de qualité sont rares, alors j'ai profité pour tester une conserve Duo gourmand lentilles curry & Pois chiches reçue de la part de mon partenaire Raynal et Roquelaure. Des beignets de pois chiches, originaires du Proche-Orient. technique.
Ajouter les pois chiches égouttés et rincés, les épices, les tomates, le bouillon et l'eau. Ajouter le bouillon, le lait de coco, les tomates, les lentilles et la moitié des pois chiches. Les meilleures recettes de Soupe avec Lentille, pois chiche notées et commentées par les internautes. You can cook Soupe rapide aux lentilles et pois chiches using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soupe rapide aux lentilles et pois chiches
- It's of conserve de 400 g @Raynal et RoquelaureDuo gourmand lentilles curry & Pois chiches.
- It's of boulettes de viande maison (recette à la fin).
- Prepare of d'eau bouillante.
- It's of à s de concentré de tomates.
- You need of cube de volaille.
- It's of paprika fumé.
- Prepare of sel, poivre.
- Prepare of à s d'huile.
Ciseler l'oignon et le placer dans une cocotte avec la viande, le concentré de tomate, les lentilles, le poivre, le safran, les cubes de bouillon et l'eau. Ajouter le riz et les pois chiches. Ajouter le reste des pois chiches, la pomme de terre, le laurier, le piment, le bouillon et la pâte de tomates. Ajouter un peu de bouillon ou d'eau au besoin.
Soupe rapide aux lentilles et pois chiches step by step
- Dans une casserole assez grande, faites revenir les boulettes de viande dans l'huile chaude. Parsemez-les du paprika et colorez les..
- Ajoutez le contenu de la conserve, le concentré de tomates, le cube de volaille et 2 fois son volume d'eau bouillante. Mélangez et laissez bouillir à feu doux 10 minutes. Vérifiez assaisonnement: sel, poivre. C'est prêt ! Décorez et servez avec du persil frais..
- Le tout avec de la polenta c'est un régal !.
- Voici la recette des boulettes maison : https://leblogdecata.blogspot.com/2017/10/chorba-aux-boulettes-turquie.html.
La soupe devrait avoir une texture épaisse, proche de celle J'ai remplacé les pois chiches par des lentilles (car je n'en avais plus). Les Grecs sont de grands consommateurs de lentilles, haricots blancs, pois chiches et autres pois cassés (les jaunes). Cela s'explique par une longue tradition. Une bonne petite soupe bien nourrissante et rapide à faire que nous avons tous aimé. Moi j'ai beaucoup aimé son petit côté velouté.