Fondant chocolat banane 🍫 🍌. 🍫 Le MEILLEUR FONDANT au CHOCOLAT au coeur COULANT 🍫. Recette gâteau banane chocolat - Une gourmandise de Chef Sylvain ! Ajouter le beurre fondu sans verser le dépôt blanc au fond de la casserole, puis la farine.
Pour se récompenser après une longue semaine de travail, voici un délicieux gâteau fondant chocolat banane. Et puisque que le week-end on ne veut pas en faire trop non plus, on appréciera qu'en plus. Grand classique Fondant Chocolat/Banane European Print This. You can have Fondant chocolat banane 🍫 🍌 using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Fondant chocolat banane 🍫 🍌
- You need 200 g of chocolat noir pâtissier.
- Prepare 5 of œufs.
- Prepare 125 g of sucre.
- You need 20 cl of crème fraîche liquide ou semi-épaisse.
- You need 100 g of farine.
- It's 3 of bananes mûres.
- You need 1 of moule (20cm de diamètre).
- You need of Papier sulfurisé (optionnel).
- You need of Beurre (pour beurrer le moule).
Ce fondant au chocolat et à la banane peut être préparé juste avant d'être servi, ce qui lui assurera encore plus de fondant. Pour plus de goût, vous pouvez faire revenir vos bananes dans une poêle avec un peu de sucre et du rhum. Sinon, dégustez ce fondant tel quel, avec pourquoi pas, un. Accueil » fondant » Recette Fondant au chocolat et bananes.
Fondant chocolat banane 🍫 🍌 step by step
- Faire chauffer le four à 180 degrés.
- Mixer votre chocolat découpé en carré afin d’obtenir une poudre.
- Ajouter le sucre, puis les œufs. Mélanger pour obtenir une texture homogène en couleur.
- Ajouter la crème fraîche, puis la farine. Mélanger vigoureusement obtenir un ensemble homogène lisse.
- Ajouter les bananes mûres coupées en rondelles et mélanger une dernière fois activement pour bien incorporer les bananes à la base chocolat.
- Verser la préparation dans le moule préalablement beurré. (Possibilité de mettre un papier sulfurisé dans le fond à la place).
- Cuire 30 à 35 minutes selon votre four. Vérifier et arrêter la cuisson lorsque la pointe du couteau ressort non marquée de chocolat.
Recette fondant chocolat bananes, un gâteau qui unit à la fois chocolat et bananes, un délice pour votre dessert ou pour une réception chez vous, profitez de beaux moments avec ce délice. Ce fondant au chocolat réservé aux adultes, à cause du rhum qu'il contient, s'accompagne pourtant, à la perfection, d'une petite purée de bananes bien enfantine. Que faire avec des bananes trop mûres? voici la question que je me suis posée. Le fondant est très allégé en gras car réalisé sans matière grasse. L'avocat joue le rôle du beurre en apportant du fondant. Ôter la chair de l'avocat, ajouter une demi banane et les passer au mixeur plongeant pour en faire une purée.