Soupe de courgettes au curry. Remuez constamment, le temps que les oignons s'imprègnent de curry. La soupe ne doit pas bouillir. Mixez (de préférence le plus possible, cette soupe est meilleure lisse).
Recette Soupe à la courgette et au curry. Versez ensuite le lait de coco et ajoutez de l'eau de façon à ce que les courgettes soient recouvertes de liquide. La soupe ne doit pas bouillir. You can cook Soupe de courgettes au curry using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soupe de courgettes au curry
- It's 5 of courgettes.
- It's 5 of pommes de terre (taille moyenne).
- You need 2 of oignons.
- Prepare of Curry.
Retrouvez ma recette de soupe veloutée aux courgettes et carottes, épicée au curry. On fait le plein de vitamines car l'automne s'installe pour de bon ! Une recette à déguster bien au chaud en regardant les premières feuilles s'envoler. Une recette toute douce et colorée aux jolies notes exotiques!.
Soupe de courgettes au curry instructions
- Couper les oignons et le faire colorer dans la casserole.
- Couper 4 courgettes grossièrement, éplucher et couper les pommes de terre. Mettre le tout dans la casserole et ajouter de l'eau à hauteur.
- Laisser cuire tranquillement, mixer. A la fin, prendre la dernière courgette et la tailler en julienne. Mettre la julienne dans la soupe, elle va cuire très vite avec la chaleur de la soupe !.
- Ajouter le curry selon votre goût ! Bon appétit !!!.
Avec la rentrée; c'est la fin de l'été et les jours qui rafraichissent. Alors on cuisine des plats chauds, réconfortants et bien gourmands. Et pour en plus manger un plat sain, voici un curry de lentilles corail, carottes et courgette. Une façon de manger bien et bon. Avis sur : Soupe de courgette au curry bio.