Easiest Way to Make Delicious Croquettes de pommes de terre

Croquettes de pommes de terre.

You can cook Croquettes de pommes de terre using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Croquettes de pommes de terre

1. Prepare 200 g of purée de pommes de terre.
2. Prepare 200 g of chèvre frais.
3. It's 2 c of à s farine.
4. It's 2 of œufs.
5. You need of Sel poivre.
6. Prepare of Chapelure.
7. You need of Huile de friture.

Croquettes de pommes de terre step by step

1. Melanger la purée de pommes de terre avec le chèvre frais, les œufs et la farine. Saler, poivrer..
2. Modeler des petits boules et les passer par la chapelure..
3. Aplatir les boules et les faire frire sur une poêle bien chaude..
4. Consommer de suite..