Cake au saumon et épinards. Depuis peu je prepare des cakes salés, j'avoue qu'a force de voir défiler les cakes chez mon amie Kathia du blog fourchettes et tro pbeau et très appetissant ce cake, j aime beaucoup les tartes épinards saumon mais je n'ai jamais tester en cake merci pour cette belle recette. Un cake original, idéal pour un buffet multicolore ! Battre les œufs avec la crème fraîche et l'huile.
Simple et rapide à préparer, ce cake au saumon et épinards est un grand classique qui aura toute sa place sur votre table d'apéritif lors des repas de fêtes. N'hésitez d'ailleurs pas à le préparer la veille pour vous libérer du temps le jour J. Faire décongeler les épinards au micro-onde ou à la poêle. You can have Cake au saumon et épinards using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cake au saumon et épinards
- You need 150 g of pavé de saumon.
- Prepare 170 g of d’épinards.
- It's 125 g of farine.
- You need 70 g of gruyère râpé.
- Prepare 3 of oeufs.
- You need 6 cl of d’huile d’olive.
- Prepare 1 of sachet de levure chimique.
- Prepare 1 of noix de beurre.
- Prepare of sel.
- It's of poivre.
Faire cuire le saumon (vapeur ou eau non salée). Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter la Disposer la pâte dans un moule. Etaler les épinards puis le saumon cuit haché. Le cake au saumon est une sorte de gateau salé qui peut s'accompagner d'une salade composée, ou de légumes cuits à la vapeur pour un repas équilibré.
Cake au saumon et épinards step by step
- Préchauffer le four à 180°c..
- Faire cuire les épinards dans une casserole d’eau bouillante. Les faire ensuite revenir dans une poêle où le beurre a préalablement fondu. Ajouter sel et poivre..
- Fouetter dans un bol les œufs, le lait, l’huile et la farine. Rajouter le gruyère râpé, les épinards et le saumon que vous aurez émietté ou coupé en très petits morceaux..
- Verser dans un moule à cake et mettre au four pour 40 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau..
Les Cake-pops, ces sortes de sucettes au gâteau venues directement des Etats-Unis ont conquis nos cuisines et titillent nos papilles. Pendant ce temps, coupez le saumon en morceaux. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait, l'huile et la farine. Incorporez le gruyère râpé, les morceaux de saumon et les épinards égouttés. Versez la préparation dans une moule à cake beurré et fariné.