Gâteau magique au citron. Recette Gâteau magique au citron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de. Beurrez un moule à cake ou tapissez-le de papier sulfurisé. Avec un couteau économe, prélevez le zeste du citron, et hachez-le ensuite très fin.
Depuis de nombreux mois, on voit ainsi circuler des recettes de gâteaux magiques sur les blogs. Gâteau chocolat noisette aux blancs d'oeufs. Tajine de poulet au citron confit. You can have Gâteau magique au citron using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau magique au citron
- Prepare 4 of oeufs.
- It's 100 g of farine fluide.
- You need 110 g of beurre doux.
- It's 150 g of sucre en poudre.
- It's 50 cl of lait tiède.
- It's 110 g of jus de citron (2 GROS citrons).
- You need of Zestes de citron (pas le zistes hein !).
- You need 1 of CàS d'eau.
Cake aux courgettes, chèvre frais et noix du Brésil. Gratin de courgettes et pommes de terre à la ricotta. Aujourd'hui c'est un gâteau magique au citron que j'ai préparé. Le principe reste le même que pour tous mes gâteaux magiques: une seule pâte et Magique non ?
Gâteau magique au citron step by step
- Préchauffez votre four à 150°C Au micro-onde, faites fondre le beurre. Tiédir le lait. Dans un cul de poule, fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. Ajoutez le beurre fondu, les zestes et le jus des citrons. Incorporer la farine et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez le lait tiède et l'eau petit à petit..
- Au robot, montez les blancs d'oeufs en neige bien fermes. Les incorporer à la première préparation à l'aide d'une maryse délicatement mais en écrasant bien les gros morceaux contre les bords de la cuve du robot..
- Versez la préparation dans votre rectangle réglable et enfournez 50min à CHALEUR STATIQUE à 150°C. A la sortie du four, le gâteau doit être légèrement tremblotant. Laissez reposer au frigo au moins 4h. Se déguste bien froid..
Cette fois c'est dans une version citron que je vous le propose. C'est un gâteau frais et parfumé que vous pourrez servir à vos convives. Ajouter le jus et le zeste du citron, le beurre fondu puis la farine. Incorporer le lait tiède en mélangeant. Monter les blancs en neige ferme puis les incorporer à la pâte en soulevant délicatement à l'aide d'une spatule ne pas trop.