Tarte aux mirabelles et Canelle. Belle, belle, belle, la tarte aux mirabelles. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. La saison des mirabelles est ouverte ☺.
Piquer et rabattre les bords soigneusement. Badigeonner le fond de tarte avec une compote de pommes. Une délicieuse tarte qui sent bon l'été. You can have Tarte aux mirabelles et Canelle using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tarte aux mirabelles et Canelle
- Prepare of Pâte sablé.
- Prepare 250 g of farine.
- You need 125 g of beurre.
- You need 1 of oeuf.
- Prepare 50 g of sucre.
- You need 30 g of deau.
- It's 1 of pincee de sel.
- Prepare of Garniture.
- You need 800 g of mirabelle environ.
- It's 1 of oeuf.
- It's 1 of sachet de sucre vanille.
- Prepare 2 of cas de crème fraîche épaisse.
- You need 10 cl of creme liquide.
- Prepare 1 of a 2 pincées de canelle.
Je me suis donc mis à l'ouvrage ce matin et j'ai commencé. La tarte aux mirabelles est une des spécialités lorraine, car la mirabelle, cette petite prune dorée, est l'un des symboles de cette belle région. Bénéficiant d'une IGP, la Mirabelle de Lorraine doit être choisie à maturité, mais un peu ferme, pour apprécier le. Recette Tarte aux mirabelles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Tarte aux mirabelles et Canelle instructions
- Dans le robot on melange l'oeuf et le sucre puis on ajoute la farine avec la pincé de sel. Enfin on ajoute la farine et pour finir l'eau. On melange jusqu'à l'obtention d'une belle pâte "sableuse".
- On la place au frais, et en même temps on en profite pour dénoyautées les mirabelles et les couper en deux..
- On prépare l'appareil, dans un récipient on met l'œuf le sucre qu'on va blanchir. Ensuite on ajoute la crème et on melange à nouveau.
- On étale la pate dans les dimensions voulue, on ma pmace dans notre moule. Pour des bord parfait on passe le rouleau sur les bords du moule ce qui va couper nette la pâte.
- On oublie pas de piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
- On place nos mirabelles la face intérieure coté pate. Moi j'ai fait en cercle et au milieu je suis monté 1 étage et j'ai inversé le sens de mirabelles ce qui donne une forme de fleur.
- Enfin on ajoute notre appareil oeuf et creme délicatement.
- Et pour finir une pincé de canelle qui est évidemment facultatif...au four pour 45 min a 180•..... bonne dégustation.
Etaler la pâte brisée dans un moule huilé. Qu'elle est belle cette tarte aux mirabelles et facile à faire ! Recette expliquée pas à pas avec photos, vous allez épater tout le monde, les petits et les grands ! Pour réaliser cette recette de tarte aux mirabelles, commencer par fleurer le plan de travail avec de la farine. ● Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte aux mirabelles qui se compose d'une pâte sablée noisette cannelle et d'un appareil à flan généreusement. Tarte à la mirabelles et aux amandes.