How to Make Delicious Cuajada Mojito

Cuajada Mojito.

You can have Cuajada Mojito using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cuajada Mojito

1. You need 1 of yaourt.
2. You need 2 of oeufs.
3. It's 2 of pots de farine.
4. Prepare 4 of pots de lait.
5. Prepare 1,5 of pots de sucre.
6. Prepare 50 g of beurre.
7. You need of Jus de 4 citrons verts.
8. It's of Zeste de 2 citrons verts.
9. You need of De la cassonade.
10. It's of Quelques feuilles de menthe.

Cuajada Mojito instructions

1. Mélanger au fouet le yaourt, les œufs et le beurre fondu. Ajouter la farine et le sucre..
2. Ajouter au fur et à mesure le lait, le jus de citron, les zestes de citron et quelques feuilles de menthe très finement ciselées..
3. Verser dans un moule cette pâte très liquide puis parsemer de cassonade.
4. Passer au four 40mn à 180°. Décorer ensuite de rondelles de citron et de feuilles de menthe. Placer au frais jusqu'au moment de servir, c'est prêt !.