Recipe: Yummy Bourak à la viande hachée

Bourak à la viande hachée.

You can have Bourak à la viande hachée using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bourak à la viande hachée

1. Prepare 10 of Feuilles de brick.
2. Prepare of Pour la farce :.
3. You need 1 of oignon coupé.
4. You need of Environ 350 g de viande hachée.
5. Prepare 3 of œufs.
6. You need of Sel.
7. You need of Poivre.
8. Prepare of Persil haché.
9. Prepare of Fromage blanc.

Bourak à la viande hachée step by step

1. Préparer la farce : faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajouter la viande hachée, saler et poivrer, laisser cuire..
2. Ajouter les œufs et laisser cuire un peu, enlever du feu et ajouter le persil..
3. Mettre un peu de farce sur les feuilles de brick, ajouter un petit morceau de fromage blanc et bien les enrouler pour former des cigares (Personnellement je coupe les feuilles de brick en deux pour avoir des petits bourak)..
4. Les faire frire dans une huile chaude..