Gratin fondant aubergines graffitis courgettes. Découvrez la recette de Gratin de courgette aux aubergines, recette simple et très légère. Recouvrir le fond d'un plat à gratin de tranches de courgette puis d'une couche d'aubergines. Parsemer de quelques morceaux de fromage de chèvre, recouvrir de nouveau de courgette et de la.
Astuces et conseils pour Gratin léger d'aubergines fondantes. Vous pouvez remplacer la cuisson au micro-ondes par la cuisson à la vapeur. Gratin de courgettes et aubergines a la mozzarella. You can have Gratin fondant aubergines graffitis courgettes using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gratin fondant aubergines graffitis courgettes
- It's 2 of aubergines.
- It's 1 of courgette.
- Prepare 1 of demi oignon.
- You need 1 gousse of d'ail.
- It's of De la sauce tomate.
- It's of Herbes de Provence.
- It's of Sel et poivre.
- You need of Huile d'olive.
Régalez-vous avec ce délicieux gratin d'aubergines à la sauce tomate, facile à réaliser et absolument délicieux ! Frottez l'intérieur d'un plat à four avec la gousse d'ail coupée en deux et versez au fond un filet d'huile d'olive. Pour plus de recettes et plus d'explications rendez vous sur mon site : www.lesgourmandisesdeghita.com. Les gratins sont faciles à préparer.
Gratin fondant aubergines graffitis courgettes instructions
- Couper les légumes en petits cubes puis écraser l'ail.
- Chauffer dans votre casserole un peu d'huile d'olive puis y verser les légumes, les herbes de Provence, sel et poivre. Mélanger le tout et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter un fond d'eau si ça accroche.
- Ajouter ensuite la sauce tomate puis laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient bien enrobés de sauce et fondants.
- Transférer dans un plat à gratin.
- Recouvrir de gruyère râpé puis passer au four thermostat 180° jusqu'à ce que le fromage soit fondu, c'est prêt !.
Et quoi de mieux pour profiter des légumes d'été toute l'année. Dans votre gratin de courgettes et aubergines, ajouter du gruyère ou de la mozzarella, il n'en sera que plus fondant. Gratin d'aubergines et de tomates au pesto, Gratin d'aubergines au bœuf haché, Parmigiana bianca - Aubergines au gratin. Je vous propose un gratin, fondant et parfumé, un peu à l'italienne. Ce gratin de courgettes et d'aubergines au boeuf fait partie des recettes que j'aime beaucoup.