Recipe: Appetizing Pain au lait express

Pain au lait express. Avis perso : Hummm il est trop bon ce pain au lait ;-) oui oui pain au lait pas brioche loll. Pain au lait aux pépites de chocolat. Une recette idéale pour les goûters ou les petits déjeuner gourmands.

Verser le lait et la levure dans la fontaine. Ajouter l'œuf battu, et mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajouter à mes carnets. la recette Petits pain au lait maison. You can have Pain au lait express using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pain au lait express

1. Prepare 550 g of farine T55.
2. Prepare 285 g of lait.
3. You need 50 g of beurre.
4. Prepare 40 g of sucre.
5. It's 20 g of levure de boulanger fraîche.
6. It's 1.5 cc of rasé de sel.

Pain au lait are sweet, buttery buns and are perfect for breakfast. Try this French recipe at home and follow our step-by-step, illustrated method. For plain pains au lait, shape the dough into a long roll that will fit in the cavities of a Flexipan long brioche silicone mould. Ce dimanche matin, envie d essayer de faire des pains aux lait.

Pain au lait express step by step

1. Faites tiédir le lait et y faire diluer la levure. Faites fondre le beurre et mélanger ensemble le lait + levure, le beurre et le sucre..
2. Ajoutez la farine et le sel puis mélangez avec vos doigts ou le crochet de votre robot pâtissier. La pâte doit se décoller de la paroi du bol..
3. Préchauffez le four à 60 °C.
4. Façonnez la pâte en petits pains et ciselez le dessus aux ciseaux..
5. Enfournez pendant 15 minutes toujours à 60 °C puis montez la température à 180 °C pendant 15 à 20 minutes. Surveillez la cuisson quelques minutes avant la fin..

Je vous propose la version express. Pain au lait express à la pâte à tartiner Fini les pains au lait industriel, vive les pains au lait maison, faites-vous plaisir dès le matin. Les petits pains au lait de ma mamie. Le pain au lait est un produit commercialisé en boulangerie, sous la forme oblongue ou ronde d'un petit pain, à l'aspect, à. De moelleux et délicieux petits pains au lait qui ont énormément plu à ma petite famille.