Gratin au quinoa. Recette Gratin fondant courgettes quinoa : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.. Les meilleures recettes de gratin au quinoa notées et commentées par les internautes. gratin au quinoa c'est sur Ptitche. Après la débauche de gâteaux des jours derniers, me voici revenue à une cuisine plus salée et un peu moins calorique (tout aussi gourmande je l'espère :-).
Un plat simple qui sort cependant de l'ordinaire. Voici une délicieuse recette de gratin de carotte au quinoa, aussi facile que rapide à réaliser. Gratin au confit d'aubergines et tomates tigrées. You can cook Gratin au quinoa using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gratin au quinoa
- Prepare 4 of .
- You need 200 g of quinoa.
- You need 4 of blancs de poulet.
- You need 200 g of crème fraîche.
- It's 100 g of maîs.
- You need 2 c of à s huile d'olive.
- It's 4 of brins de coriandre.
- It's 1 of courgette.
- You need 2 of poivrons rouges, moi j'ai utilisé vert.
- Prepare 1 of oignon.
- Prepare of Fromage parmesan rapé.
- Prepare of Herbes de Provence,sel,curcuma,.
Donnez votre avis sur cette recette de Gratin au poulet et quinoa aux champignons ! Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez-y la farine puis mélangez avec une cuillère en bois. Ciseler la coriandre, mélanger puis râper.
Gratin au quinoa instructions
- Regarder sur le paquet du quinoa,vous trouverez le temps de cuisson par exemple 15 mn, vous allez le cuire pendant 13 mn.
- Dans une casserole remplie d'eau bouillante salée,mettez le quinoa dedans et laisser cuire pendant 13 mn.
- D'autre part faire sauter l'oignon ciselé,la courgette coupée en rondelle,et les poivrons après les avoir épipener et les couper en petits dés pendant 6 à 7 mn.
- Couper les blancs de poulet en lamelles et les faire mariner un peu dans du vinaigre blanc,curcuma sel,herbes de Provence.
- Ajouter après le quinoa et la crème fraîche saler, et rectifier l'assaisonnement.
- Dans un moule allant au four alterner le mélange de quinoa avec les blancs de poulet,mettez de parmesan râpé.
- Vous devez préchauffer le four à 170 c.
- Mettez l'appareil au four pendant 30 mn,servir bon appétit.
Réconfortant et coloré, ce gratin de légumes et de quinoa saura vous ravir. Les petits chefs peuvent vous aider à mettre le mélange dans le plat allant au four et le garnir de fromage et de persil. Par Mélanie Mercier, Diététicienne-nutritionniste - Site Internet. Vegetable au gratin recipe is a continental delicacy made with mixed vegetables and white sauce as Gratin is a French word a technique in which the top has a golden brown crust usually used with. Quinoa salad,gratin potato and mushroom Cooking quinoa mushroom ginger gratin Dual cabbage casserole with chicken and quinoa in white bowl Baked vegetables with egg Broccoli egg cheese.