How to Cook Yummy Galette des rois pralinée façon Chausson ou Demi-lune

Galette des rois pralinée façon Chausson ou Demi-lune.

You can have Galette des rois pralinée façon Chausson ou Demi-lune using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Galette des rois pralinée façon Chausson ou Demi-lune

1. It's 1 of pâte feuilletée.
2. It's 1 of jaune d’œuf.
3. You need 100 g of poudre d’amande.
4. You need 50 g of praliné.
5. Prepare 30 g of beurre mou.
6. Prepare 50 g of sucre.
7. You need 2 of œufs.
8. It's 50 g of chocolat blanc.

Galette des rois pralinée façon Chausson ou Demi-lune instructions

1. Battez le beurre avec le sucre, ajoutez les œufs un par un, puis incorporer la poudre d’amande et le praliné. Étalez la pâte.Versez la crème au centre..
2. Placez la fève et les petits carrés de chocolats blanc. Fermez en chausson et appuyez le contour avec les doigts ou une fourchette..
3. Diluez le jaune d’œuf dans 1 c à s d'eau froide et badigeonnez toute la surface de la galette. Faites cuire au four préchauffé à 200°C et ce pendant 10 minutes, puis baissez le thermostat à 180°C et poursuivez la cuisson durant 20 minutes. Ne pas omettre de faire de petits trous avec un cure-dent, pour permettre à la vapeur de s'échapper..
4. Servir tiède avec du cidre..