Chou aigre-douce rouge avec de l'agneau et les raisins.
You can cook Chou aigre-douce rouge avec de l'agneau et les raisins using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Chou aigre-douce rouge avec de l'agneau et les raisins
- You need of --------------chou--------------------.
- It's of tête de chou rouge.
- You need of vinaigre de vin rouge.
- You need of miel.
- Prepare of sel.
- You need of --------- Agneau aux raisins -----------------.
- Prepare of steaks d'agneau.
- It's of raisins livre sans pépins, j'utiliser les raisins de table zibeline, les raisins colorés ceux.
- It's of jus de raisin.
- It's of romarin frais haché.
- You need of d'ail haché.
- You need of sel.
- It's of vin, j'utilisé un Chardonnay par Woodbridge.
- You need of miel.
- Prepare of poivre noir fraîchement moulu.
- Prepare of beurre.
Chou aigre-douce rouge avec de l'agneau et les raisins step by step
- Chauffer une poêle au beurre d'ajout. lorsqu'il est fondu sel et le poivre de l'agneau. Ajouter à la casserole..
- Laisser mijoter 3 minutes sur le premier côté..
- Tournez ajouter l'ail et le romarin. laisser mijoter 5 minutes..
- Retirer l'agneau de la poêle. raisins coupés en deux ajouter le raisin, jus de raisin, et le chardonnay. laisser mijoter 10 minutes ajouter le miel bien mélanger. ajoutez l'agneau et laisser mijoter 5 minutes. laisser reposer..
- Pour le chou chauffer le vinaigre et le miel. la chaleur jusqu'à ce commence à mijoter..
- Bien que ce qui se passe déchiqueter le chou en fines lamelles..
- Lorsque les liquides commencent à mijoter ajouter le chou agitation jusque souvent tout est revêtu. Ajoutez du sel..
- Laisser mijoter à couvert 20 minutes jetant le chou souvent. Laissez-le rester couvert pendant 10 minutes. Servir avec de l'agneau et sauce aux raisins. espérons que vous apprécierez!.
- La garniture est venue de notre arrière-cour et sont des raisins sauvages très forte en saveur!.